Réseau de Prévention et de Prise en charge de l'Obésité Pédiatrique

Crumble de pommes

Illustration: 
Recette: 

Crumble de pommes

Ingrédients pour 8 personnes

8 pommes de taille moyenne 50 g de noix hachées grossièrement 240 g de farine 160 g de sucre 1 cuillère à café de cannelle en poudre 120 g de beurre coupé en petits morceaux

Déroulement de la recette

Préchauffer le four à 180 degrés ou th 6. Peler, épépiner et émincer les pommes. Aligner- les dans un plat à four et ajouter les noix. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la cannelle. Incorporer le beurre. Le tout doit former des miettes plus ou moins grosses. Répartir ce mélange sur les pommes. Enfourner jusqu'à ce que ce soit doré (environ 35 min).