Réseau de Prévention et de Prise en charge de l'Obésité Pédiatrique

Papillote de fruits frais

Illustration: 
Recette: 

Papillote de fruits frais

Ingrédients (pour 4 personnes)

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

2 pommes
2 bananes
250 g de fraises
2 poires

Déroulement de la recette

Préchauffer le four à 180°C.
Peler les pommes, épépiner et couper en gros dès.
Peler les poires, épépiner et couper en gros dès.
Peler les bananes et couper en rondelles.
Laver et équeuter les fraises. Couper en 4.
Mélanger tous les fruits.
Couper 4 morceaux de papier aluminium de 30 cm de long.
Répartir les fruits dans les papiers aluminium et refermer en aumônière.
Cuire les papillotes de fruits pendant 15 minutes au four à 180°C.